「モロッコいんげん」は、さやが幅広く平らなヒラサヤインゲンの一種で、タキイ種苗が商標登録している品種の商標名です。
一年に3度も収穫できるところから「三度豆」とも呼ばれています。
スジが少なくてやわらかく、甘味があります。
炒め物や天ぷら、和え物などさまざまな料理に使えます。
| 生産地 | 長野県 |
|---|---|
| 規格 | kg |
| 参考価格 | 380円 / 200g （2014/8/18現在） |
| 最少取引単位 | kg |
| 時期 | 6月下旬～9月 |
※記載の規格、参考価格、最少取引単位等の情報は、情報登録時点のものです。最新の情報についてはお問合せ下さい。
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