通称「茎レタス」とも呼ばれるレタスのとう立ちした茎を食用にする野菜です。歯ざわりが良く、かつその鮮やかな色が翡翠(ひすい)を思わせる事から、中国料理では前菜や炒め物に使われます。
生産地 | 埼玉 |
---|---|
規格 | 10本入/箱 |
参考価格 | ¥4,000~¥8,000 |
最少取引単位 | 箱 |
時期 | 12月 |
通称「茎レタス」とも呼ばれるレタスのとう立ちした茎を食用にする野菜です。歯ざわりが良く、かつその鮮やかな色が翡翠(ひすい)を思わせる事から、中国料理では前菜や炒め物に使われます。
生産地 | 埼玉 |
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規格 | 10本入/箱 |
参考価格 | ¥4,000~¥8,000 |
最少取引単位 | 箱 |
時期 | 12月 |