輸入の果実ですが、果物というより野菜のように調理して食べます。
甘味がなく濃厚な味わいで、植物性油脂の成分はオレイン酸がたっぷりの健康食品です。
食用のみならず、アボガドオイルとして美容用にも用いられています。
熟すと皮の色が緑色から黒色に変化します。
| 生産地 | メキシコ |
|---|---|
| 規格 | 箱 / 18玉 24玉 30玉 |
| 参考価格 | 280円 / 玉（2024/9/10現在） |
| 最少取引単位 | 箱 |
| 時期 | 通年 |
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