食生活の多様化により、日本人の食卓に定着した緑黄色野菜の一つです。
クセのある味が、子供の嫌いな野菜の代表格でもありますが、品種改良の結果、近年のピーマンは青臭さが減っています。
パプリカの人気で、オレンジ・黄色・赤色のカラーピーマンも人気です。
| 生産地 | 茨城県、宮崎県他 |
|---|---|
| 規格 | 袋、kg |
| 参考価格 | 100円 / 4～5個・袋（2014/4/16現在） |
| 最少取引単位 | kg |
| 時期 | 通年 |
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