にんじん（長野県産）

定番野菜のひとつ「にんじん」。
北海道・千葉県ほか全国で栽培されています。
東洋系の細長い物（朝鮮人参・金時人参等）、西洋系の太くて短いものとあります。日本では江戸時代に東洋系が広まっていましたが、明治以降西洋系が伝わり、主流となっています。
長野県産は晩秋に穫れるもの。それを雪中で貯蔵した雪の下にんじんもあります。

生産地 長野県
規格 本
参考価格 お問い合せ下さい
最少取引単位 本
時期 11月～12月

 

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