松本市の西部、旧奈川村を伝承地とする赤かぶの「保平かぶ」です。
松本市奈川保平地区を中心に奈川地区一帯で育てられていて、一般的に甘酢漬けにして食べられています。
身はやわらかくて甘味もあり、バランスの良い漬け上りになります。
ポトフや煮物でも美味しく食べられます。
シーズン中に通信販売で奈川地区から直送を行います。
2024年は10/31締切→11/8発送！！
松本市奈川産 「保平かぶ」 5kg・10kg【信州の伝統野菜】
2024年は 5kg 3,240円、10kg 4,980円 （全国一律 送料込、税込）
| 生産地 | 長野県松本市奈川地区 |
|---|---|
| 規格 | – |
| 参考価格 | お問い合わせ下さい |
| 最少取引単位 | お問い合わせ下さい |
| 時期 | 10月下旬～11月上旬 |
