[男爵]とともに、しゃがいもの代表品種です。
長卵型で果肉はきめの細かい淡い黄色をした粘質性です。
粘質性ですので、煮崩れしにくく煮物に向いています。
生産地 | 北海道、鹿児島県、長崎県 |
---|---|
規格 | 玉、箱 |
参考価格 | 58円 / 2L・玉(2014/1/27現在) |
最少取引単位 | 玉 |
時期 | 9月~3月(北海道産) |
[男爵]とともに、しゃがいもの代表品種です。
長卵型で果肉はきめの細かい淡い黄色をした粘質性です。
粘質性ですので、煮崩れしにくく煮物に向いています。
生産地 | 北海道、鹿児島県、長崎県 |
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規格 | 玉、箱 |
参考価格 | 58円 / 2L・玉(2014/1/27現在) |
最少取引単位 | 玉 |
時期 | 9月~3月(北海道産) |