赤かぶ

「赤かぶ」は種類も多く、各地方で伝統野菜として扱われている品種もあります。
こちらは、一般的に市場にて「赤かぶ」として流通しているものになります。
綺麗な色を生かし、漬物や生のままで食されます。

 

生産地 長野県・岐阜県
規格 大・中・小　各5kg箱
参考価格 1,600円 / 箱（5kg）　（2022/11/13現在）
最少取引単位 箱
時期 11月～1月

 

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12月
通年
長野県産
1月
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