原産はアメリカで大粒で濃紅色のさくらんぼです。
酸味は少なく強い甘味があります。
濃い紅色にはポリフェノールが含まれ、疲労回復や美肌作用、高血圧予防の効果が期待できます。
デリケートで風味が落ちやすく、保存には不向きです。
風味が落ちたものは、コンポートやチェリー酒にして保存食にするのがおすすめです。
| 生産地 | アメリカ |
|---|---|
| 規格 | 箱（8.2kg） |
| 参考価格 | 20,000円 / 箱（2023/7/1現在） |
| 最少取引単位 | 箱 |
| 時期 | 4月下旬～7月下旬 |
※記載の規格、参考価格、最少取引単位等の情報は、情報登録時点のものです。最新の情報についてはお問合せ下さい。
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