ワッサーとは、桃とネクタリンが自然交配して出来た果物です。特徴は、その両方の親の持ち味を受け継ぎ、桃の甘さ&ネクタリンの酸味が絶妙なバランスの食味になっています。甘いだけの果物が苦手という方にもオススメです。そして、果肉が固めでしっかりとしているため、歯応えがあって、果汁で手も汚れにくく食べやすい果物です。また、固いモノが苦手という方は、少し置いてから試してみて下さい。追熟して、柔らかくジューシーな食味に変わります。
ちなみに、この独特な名前は、この品種の育てた方の子供時代の愛称から名付けられたそうです。
この時期だけのフルーツです。お試しあれ。
| 生産地 | 長野県 |
|---|---|
| 規格 | 4個パック、3k箱、5k箱 |
| 参考価格 | 460円前後 / 1パック （2012/7/31現在） |
| 最少取引単位 | パック |
| 時期 | 7月下旬～8月 |
