原産地はヨーロッパで、外見は紫キャベツとよく似ていますが、英語でRed-leaved chicoryと言い、チコリ（アンディーブ）の一種でキャベツとは全く別の品種です。
国内ではごく一部で生産しています。
サラダの彩りに良い淡色野菜で、加熱すると苦みが出て色も抜けるので、生食がオススメです。
ラディッキオまたはラディッキョとも呼ばれています。
| 生産地 | アメリカ他 |
|---|---|
| 規格 | 玉 |
| 参考価格 | 298円 / 玉（2014/1/27現在） |
| 最少取引単位 | 玉 |
| 時期 | 通年 |
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