3月18日からの野菜・果物週刊便りです。
野菜編
この週も全般に落ち着いた価格で推移しそうです。
国産タケノコの出荷が増え、にんじんも新物（徳島県等）が始まってきています。
春キャベツも始まりました。緑色が浅く、形が丸くなり葉の巻きが緩いのが特徴で、薄く柔らかな葉には水分も多くサラダや漬物に向いていますが火を通すと崩れやすく加熱向きではありません。
季節の物をぜひ味わって下さい。
春キャベツ
果物編
国産キウィは今月一杯くらいで入荷が終了する見込みです。
輸入品はニュージーランド産ゴールドキウィが4月上旬から、グリーンキウィがGW前後の予定のため、切れ間が出てしまう可能性もあります。