野菜・果物 週間便り(8/5~)

8月5日からの野菜・果物週刊便りです。

野菜編
変動があった果菜類は順調な出荷となり価格も落ち着いてきました。週末、そしてお盆にかけては需要が高まり価格も上がります。葉菜類やその他野菜もおなじような動向とみています。
中でも葉菜類は暑さの影響が大きく、病気や腐り等が出てきます。ご注意ください。
要注意品:大葉サラダ菜サンチュパセリクレソンラディッシュサラダほうれん草ルッコラコリアンダー、ハーブ類。

果物編
長野県産果実の出荷が始まりましたが、曇天が続いていた影響で例年より収穫が1週間程度遅れています。
長野県産「つがる」りんごの出荷が始まりますが、小玉中心のスタートとなります。


長野県産つがる